Start » Tag archieven: bami

Tag archieven: bami

O slomo mie-o

Deze O slomo mie-o zou nooit bestaan hebben als alles gewoon bij het oude zou blijven. Maar zoals zo vaak veranderd zelfs dat wat goed is. Vorige maand merkte ik dat de producent van mijn favoriete noodles (instant noodles met zakjes kruiden erbij) iets veranderd heeft aan de ingrediënten, of toegevoegd, whatever, want vrijwel direct na het eten voelde ik ...

Lees verder »

Bami goreng

bami goreng

Bami goreng, hoe alledaags ‘t ook klinkt, is een wonderlijke samenstelling van Chinees en Indonesisch (of beter gezegd: Maleis). Bami is afgeleid van 2 Chinese woorden: Ba en Mi (vlees en noodles) en goreng is Maleis voor gebakken. Ter info: in de tijd dat Den Haag nog van mening was dat Indonesië van Nederland was, gold Maleis als voertaal in ...

Lees verder »