Start » Tag archieven: tauge

Tag archieven: tauge

Tahoe telor

Tahoe Telor - Kokkie Slomo

Teeeering, wat een rotweer is het vandaag. Ik heb deze maand al meer regen gezien dan gedurende 6 jaar in Spanje. Belachelijk. Normaal gesproken vind ik het niet zo erg, die regen, maar wel als ik met het hondje wil wandelen. Want zodra Max in de gaten krijgt dat het regent, wil ze niet naar buiten. Dan staat ze in ...

Lees verder »

Ketoprak

ketoprak

Ketoprak Kokkie Slomo Ketoprak is bijna geschikt voor vegetariërs, niet helemaal dus want er wordt trassie gebruikt (gefermenteerde garnalenpasta). Overigens, er is geen vervanger voor trassie. Benodigdheden voor de saus: 3 teentjes knoflook 1 grote sjalot, of 2 kleintjes 1 limoen 2 theelepels pindakaas met stukjes noot 175 gram ketjap manis (ik gebruik die van Kaki Tiga). NB: geen ketjap ...

Lees verder »