Tag archieven: Indische kip voor gevorderden

ayam rica rica

Ayam rica rica, of in het Nederlands, kip met veel pepertjes, is een zoetig-en-ook-een-beetje-fris gerecht dat geheel legaal flink pedis gemaakt mag worden, al is dat laatste natuurlijk niet verplicht (overigens, een beetje Manadonees is van mening dat het wel degelijk verplicht is, maar dat terzijde). Deze ayam rica rica is mijn favoriete kipgerecht, zonder twijfel. De combi van zoet/fris/pedis …

Lees verder »