Tag archieven: Indische groenten

Broccoli Slomo style

Het gebeurt (gelukkig) niet vaak maar soms word ik overvallen door een niet te negeren drang om gezond te doen. Dat resulteert onherroepelijk in niet meer roken, geen alcohol, sporten als een debiel, groene thee en geen vitamines meer uit een pil maar vers. Halleluja, heb ik weer. Fijn hoor. Lientje voelt zich inmiddels een beetje schuldig wanneer ze een …

Lees verder »
Sajoer tempeh met lontong

Sajoer tempeh met lontong

Onze koelkast, en ook het aanrecht trouwens, is van vaak een verzamelplaats van bakjes, zakjes, kommetjes en schaaltjes met allerlei restjes. Immers, zomaar eten weggooien doe je niet als je een oorlog hebt meegemaakt (weliswaar was dat in mijn geval de Golfoorlog in Irak, maar het gaat om het idee). Afgelopen week zat ik, gehurkt voor de koelkast, een inventaris …

Lees verder »